여러분. 아보카도 좋아하시나요? 부드러운 식감과 고소한, 중독성 있는 맛이 있죠. 서브웨이나 햄버거 가게에도 아보카도를 추가한 메뉴들이 보이기도 합니다. 아보카도는 멕시코가 원산지로, 미네랄과 비타민이 많이 들어있는 과일입니다. 꽤 기름지고 고칼로리라, 적당히 먹어야 합니다 ㅎㅎ 보통 아보카도는 마트에서 개당 1000원~1200원에 팔고 있습니다. 아보카도를 살 때는 색이 어둡고 물컹거리는 걸 사는게 좋습니다. 빨리 먹고 싶다면 말이죠. 사진에 보이는 아보카도는 막 마트에서 구매한 건데, 표면의 색이 녹색이고, 딱딱합니다. 이 상태의 아보카도는 먹을 수가 없습니다. 딱딱하고, 껍질을 까기도 힘들뿐더러, 껍질을 까더라도 풋내가 강해서 먹을 수가 없어요. 숙성시켜야 합니다. 멕시코 친구가 말하길 신문지에 싸..